菏泽概要

　 菏泽是山东省下辖的一个地级市，古称曹州。也是水浒传中粱山泊所在地。也是曹州教案所在地。
　 菏泽 （邮编：274000 电话区码：0530）位于山东省西南部,与江苏、河南、安徽三省接壤,位于北纬34°39〃--35°53〃，东经114°48′--116°24′。辖牡丹区、开发区、郓城、鄄城、曹县、定陶、成武、单县、巨野、东明八县二区和一个省级经济开发区,2007年人口887.6万,面积12239平方公里。　
　　菏泽历史悠久,文化底蕴深厚。古称"天下之中"(史记)。别称：中国牡丹城、曹州。相传尧、舜、禹等著名氏族部落首领都曾在这一地区活动,历史上著名的军事家孙膑、农学家氾胜之、经济学家刘晏、文学家温子升等大批圣贤,都出生在这里,商汤时期的三朝元老伊尹、“商界鼻祖”范蠡经商、刘邦登基称帝、曹操成就霸业、黄巢起义、宋江聚义等都发生在菏泽。境内仍保留着永丰塔、尧王墓、蚩尤冢、陈王台、范蠡湖、孙膑故里、秦王洞、宋江故里等100多处名胜古迹。是我国著名的牡丹城、书画之乡、戏曲之乡和武术之乡。被称为“三乡一城”。　
　 地区特产：曹州耿饼、木瓜、牡丹
　 菏泽市辖八县一区和十个省级经济开发区，人口881万,面积12239平方公里。邮政编码274000。区号0530。 面积12238平方千米，人口874万人（2003年）。
　 菏泽资源丰富,开发前景广阔。属黄河冲积平原,地势平坦,土壤肥沃,农业生产条件得天独厚,是全国著名的优质粮棉林畜生产基地、全国三个农区畜牧大市和首批四个平原绿化达标地区之一。境内煤炭储量281亿吨,正在开发建设的巨野煤田是华东地区目前最大、最好的一块煤田;最近又在曹县发现一处已探明资源量在20亿吨以上的大型焦煤煤田。石油、天然气探明储量分别为5625万吨、273亿立方米,已成为中原油田重要的生产基地。产业基础较好,现已形成以电力、机械、化工、医药、食品、纺织、林产品加工为主,门类比较齐全、配套协作能力较强的工业体系。与120多个国家和地区建立了经贸关系,化工产品、裘皮服装、果蔬食品、木制工艺品等在国际市场上具有较强的竞争力。菏泽已被山东省确定为重点发展的优质农副产品生产加工基地、能源化工基地和商贸物流基地。

菏泽旅游

曹州书画院

曹州书画院

创建于1985年10月，占地16000平方米，建筑面积9000多平方米，是集书画研究、创作、展览、交流、收藏于一体的文化 事业单位。为中国地市级规模最大的书画院。

黄泥岗

黄泥岗在郓城县东南16公里的黄堆集乡，据说，此处便是当年晁盖、吴用智取生辰纲之地 ，郓城县文物管理所保存有一块黄堆集出土的明朝万历十九年（1591年）的“重修五圣庙记”石碑，碑文记载：“宋徽宗崇宁年间，环梁山八百里皆水也，堆北距梁山六十里许，为水浒南岸，古称为黄土岗，即此处也。”而且对此地的方位地势，作了叙述，此处“北顾比肩梁山之颠，南瞰下卑巨野之陂，东襟通汶河济水之津，西带接廪丘帝丘之虚，中央堆突坦荡，四周隐隐伏伏，纵缩广袤，支连于金线岭之脉“，道出该地既是渔人休憩之地，又处于宋时水陆交通要塞。由于后人取土和黄河淤积，此地已不见往日的堆突坦荡，但一进村口，仍可看出高于四周之地。一块镌有“黄泥岗”字样的巨石，立于村头路边，旁边一块石碑上详细记载了晁盖、吴用等人智取生辰纲的经过。

安陵堌堆

安陵堌堆遗址位于曹县韩集镇孙庄村北，1977年被列为山东省重点文物保护单位。该遗址南北长225米，东西宽150米，总面积33750平方米，呈南北长于东西的椭圆形，上部为汉代文化层，中部为战国时期文化层，下部为新石器时代文化层。因其上被烈士陵园占压，故该遗址至今保存完好。

故道余辉

一百五十年前，古老的黄河汹涌澎湃，流经曹县南部，给这里留下了高于地面五米的故道滩区，尽管黄河早已改道北去，但昔日雄风犹存。曹县境内故道面积达四百平方公里，两岸油菜金黄、果园飘香，空气清新湿润。沿途更有太行堤水库、万亩荷塘、鸭子圈水库等天然旅游景点，是鲁西南最大的原生态旅游胜地。

南湖公园

南湖公园位于曹县城区的东南部，水面面积10万平方米。九曲桥蜿蜒伸向湖心亭，亭上雕龙画凤、古色古香。岸边垂柳依依，彩砖铺地，草坪青青，健身器材点缀其中。西为人民广场，三架虹桥凌空飞架于玉带河上。绿地、华灯、喷泉相映成趣，是人们游乐、休闲、健身的绝好去处。

佀钟祠

佀楼村中有佀公祠堂，建于明成化十八年（1482年），系四合院雕梁画柱，纹兽齐全，属于典型的明代古建筑群。院内摆设御赠石供桌，4个龙虎墩，石马、石羊、石猪、石丞相，华表各1对，御碑4座。全为汉白玉石料。1986年和1990年省文物局先后两次拨专款6万元，由曲阜建筑队对大殿及前门进行维修。2001年，将佀公祠堂改建为佀钟纪念馆。县政府、镇政府和佀楼村委会大力支持，拨款、集资。改建后的纪念馆，富丽堂皇，风貌威振一方。馆内除御赠汉白玉石桌、龙虎墩、石马、石羊、石猪、华表、御碑等具全，还有佀钟塑像1尊，壁画20幅，展橱6个，还展有奉天诰封若干，歌颂佀钟的明、清名人诗词等有关文献，悬挂有神道碑文、监察御史墓表、科贡碑文等条幅。 

曹州百花园

曹州百花园原名“万花村”，现为国家AA级旅游景区。始建于明朝嘉靖年间。园内面积100余亩，培植精品牡丹20万余株，观赏芍药10万余株，拥有牡丹、芍药种苗繁育基地2300余亩。现有高、中级技术人员32人，生产管理人员450人，是集菏泽牡丹、芍药观赏、培育、科研和商品化生产、销售的主要基地，成为“中国牡丹城”的主要牡丹精品园之一。

小鱿鱼片

小鱿鱼，又名笔管蛸、仔乌等，它的传统加工一般采用盐干或煮熟晒干的方法，这两种方法都使产品的价值低，营养受损失。山东省乳山县水产供销公司采用了一项新的加工工艺，将小鱿鱼开片加工成生淡干品，工艺合理，造型美观，保持了产品的原有风味和营养成分，再加上装璜精致。深受消费者欢迎。

羊肉汤

菏泽单县、莱芜金家、枣庄道北、临朐五井是山东四大名牌羊汤产地，做法、吃法和口味各有千秋，而知名度最高的，当推单县羊汤。你看全省各地，哪儿找不到单县羊汤的招牌？虽然有些是冒牌的。

单县有三绝：羊汤、百狮坊、百寿坊。百狮坊夹柱上雕有一百个姿态各异、惟妙惟肖、栩栩如生的狮子；百寿坊雕有一百个不同书体的“寿”字。两坊结构精巧，雕工精细，刀法洗练，古朴优雅，繁而不乱，堪称艺术珍品。而造坊的石匠雕工每天要喝的就是羊汤。一天不喝就没精打彩的，不出活儿。有人说：两坊是羊汤浇出来的，三绝之首又当属羊汤。

青猾皮

青猾皮

青猾皮，是世界上独有的品种，它以体型小、行动灵活、抗病力强、易饲养、其肉鲜美而著名，青猾皮是羊羔生下后1——3天内宰剥加工制成的毛皮，称猾子皮。因其色青故叫青猾皮，以其毛呈卷曲状，柔软轻薄，有较好的保暖性，制作裘服为上等原料。 

鲁西斗鸡

鲁西斗鸡，古称唤鸡，俗称咬鸡，是中国特有的观赏型珍贵鸡种。其体态雄健，肌肉发达，动作敏捷，生性善斗，厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用，具有宁死不屈的性格，据史料记载，菏泽斗鸡已有二千三百年的历史。

鲁西斗鸡属于玩赏型鸡种，又称“咬鸡”、“打鸡”或军鸡，是中国古老鸡种之一。鲁西斗鸡原产于山东西南部古城曹州一带，即今菏泽、鄄城、曹县、成武等县。现在鄄城家畜改良站建立了斗鸡保种场，经多种提纯选育，斗性和生产性能都有所提高，目前存养数达1000多只。

鲁锦

鲁锦是鲁西南民间织锦的简称，它是山东省独有的一种民间纯棉手工纺织品，具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色，鲁锦具有悠久的织造历史，元明之际，随着棉花在黄河流域的大面积种植，鲁西南人民将传统的葛、麻、丝、织绣工艺揉于棉纺工艺，形成了鲁西南棉锦。

据史料记载，元末明初，山东省鄄城县便出现了鲁锦，当时的鲁锦工艺比较粗糙，花色单调，品种较少。随着纺织机械的更新和化工染料的应用，鲁锦工艺有了很大提高，到了清代，鄄城鲁锦被当地官吏作为贡品，上献朝廷，这种土生土长的农家织锦，在锦衣玉食的统治者面前，成为珍贵的宝物。在中央美术学院研究所民间工艺品标本室里，至今还收藏着清末鄄城鲁锦数百个品种。

菏泽历史

  唐代（618—907年）：境内属河南道，中部属曹州（治济阴县），东部属濮州（治鄄城），东北部属郓州，南部属宋州（治睢阳）。   元代（1271—1368年）：属中书省。   明（1368—1644年）：境内大部属山东承宣布政司兖州府的曹州、济宁州和东平州，西部和北部各有一小部分属京师大名府的开州和山东承宣布政司东昌府的濮州。1368年（洪武元年），因水患曹州徙治安陵镇（今菏泽市大黄集乡安陵集），次年再徙治盘石镇（今曹县城址）。1371年（洪武四年），降曹州为曹县。1445年（正统十年），复置曹州于古乘氏县址（今菏泽城）。这时的曹州虽领两县，但为府辖州。   清（1644—1911年）：改布政使司为省，境内西部和东北部分属直隶省大名府和山东省兖州府外，均属山东省曹州府。1724年（雍正二年），曹州升为直隶州，辖区较明代不变。1735年（雍正十三年），升曹州为府，辖一州10县，附郭设县，因古时候这里有菏山、菏水、雷泽湖而得名。赐名菏泽。此时辖区面积略大于今菏泽市。   中华人民共和国（1949—）：1952年11月，中央人民政府批准撤销平原省建制，菏泽、湖西两专区划归山东省。次年7月20日，中央人民政府批准山东省撤销湖西专区，其所辖县分别划归菏泽、济宁两专区。1958年11月12日，国务院批准撤销菏泽专区，所属各县划归济宁专区。次年6月，恢复菏泽专区，辖区如旧。1967年3月，改菏泽专区为菏泽地区。2000年12月，经国务院批准，撤销菏泽地区，设立地级菏泽市，原县级菏泽市改为菏泽市牡丹区。

菏泽地理

  菏泽位于山东省西南部，与江苏、河南、安徽三省为邻。人口875万，面积12238.6平方千米。地势平坦，属黄河冲积平原。

菏泽经济

  菏泽人均GDP在山东省位于最后一位，以农业为主，林业、畜牧业、矿产也较具优势。木材蓄积量1300万立方米，占山东省的六分之一，是全国四个平原绿化达标市之一；鲁西黄牛、小尾寒羊、青山羊是三大“国宝”，牛羊存养量分别居全国农区第三位和第一位；工业以电力、机械、化工、医药、食品、纺织、林产品加工为主。

菏泽文化

菏泽市民间文学、民间艺术源远流长、丰富多彩。《水浒》故事，家喻户晓、妇孺皆知。民间故事、民歌、民谣、民谚，现已收录成文者不下7000万字。民舞多达70余种，其中商羊舞、花伞舞都在500年历史以上，菏泽市的曹县被文化部命名为“民间舞蹈之乡”。民乐不仅历史悠久，而且品种丰富，尤以唢呐、古筝影响最大。民间艺术主要有：黑陶、红陶、灰陶、彩陶、瓷刻、石刻、玻刻、木刻、泥塑、面塑、织锦、布艺、剪纸、彩绘、烙绘、花鸟字、手绣、木雕、石雕、砖雕等，其中黑陶已有四千多年历史，是新石器陶文化的代表，成武发掘的文物中就有大批黑色的陶器，89年市政协委员王宝祥先生创建陶瓷研究所，从此，菏泽就有了研究黑陶制作的生产基地，填补了菏泽市陶文化的空白。在90年的首届中国工艺佳品展览中获奖，96年黑陶花瓶荣获国家文化开发一等奖，为菏泽市争得了很多荣誉，其中，黑陶花盆获国家专利。另外，菏泽市鼓吹艺术源远流长，唢呐是大众特别喜爱的民间器乐，有着浓厚的群众基础，历代盛行不衰，鼓吹乐班遍及城乡。据不完全统计，菏泽市有“响器（唢呐）班”300多个，艺人达2000余人。古筝热在菏泽已蔚然成风，深受广大青少年的喜爱，从业学艺者达2000余人，菏泽可称之为名副其实的“古筝之乡”。

书画之乡

戏曲之乡

菏泽市历史上书画名人众多，宋代晁补之、李昭己、何氏家庭、曹氏家庭都为书画艺术留下了宝贵历史遗产。较知名的近代书画家有牛千古、李眉川等，现代有晁楣、田伯平、何方华、张得蒂、包备五、鲁风等。真正群众性的书画热活动是伴随着改革开放而兴起的。近年来发展较快，习书画者众多，书画热遍及城乡，各级各类书画展览活动不断，书画队伍逐渐壮大，老作者宝刀不老，后起之秀接连涌现。菏泽市成立有各类书画协会、书画研究会等20多个，中国书协、美协会员5人，省级美协、书协会员200多人，每年举办各类书画比赛、展览、笔会等活动上百次，建有各类书画、美术专业脱产（ 业余）校（班）近百处。菏泽市书画营销门市300多个，从业人员2000多人，形成了一个产、供、销一条龙的文化产业大军。目前，菏泽的书画产业已形成城市、乡村于一体的网络，如菏泽城内的马海书画产销一条街、曹县邵庄农民书画之乡已初具规模，巨野县被中国文联授予“中国巨野农民绘画之乡”的称号，该县农民书画作者近2000人，年书画产值达2000多万元。曹州书画院作为中国地市级最大的书画院，建院以来已举办书画展览200多次。

武术之乡

历史上曹州为中原重镇，菏泽市人民历来崇文尚武，人才辈出，清朝科举中武状元2人，武进士30多人。流传的武术拳种如梅花拳、洪拳、猴拳、少林拳、太极拳等达39个之多。解放前菏泽各县大都建有国术馆。 建国后，优秀传统武术艺术得到了弘扬，特别是改革开放以来，菏泽市的武术事业有了较快的发展，武术组织、社团越来越多。据不完全统计，以国家、集体办、民办公助、集体与个人联办、个人自办等形式，组建有各类武术及社团1828个，其中学员在百人以上的武术馆校36处，较有影响的宋江武术院、曹州武术馆、东明县东方武术学校等招生都在千人以上。单县、郓城、巨野、牡丹区 、鄄城等五县区被国家体委命名为“武术之乡”；郓城宋江武术院、单县民族武术馆、东明东方武术学校被评为中国百处优秀武术馆（校）；群众武术活动遍布城乡，菏泽市有80%的乡镇，40%的行政村开展有武术健身活动，菏泽市有30多万人参与武术运动，男女老幼习武者到处可见。 近年来，武术馆（校）办学水平逐渐提高，优秀人才成批涌现。

从菏泽走出较有影响的武术、体育明星有中国武术全能冠军张玉萍、现代中国武状元陈超、举重运动员马文广和篮球健将穆铁柱等。特别是郓城宋江武术院的武术舞蹈“狗娃闹春”闹响了中国，跳出了国门，走向了世界。还有 曾获得过世界青年田径锦标赛 第一名的薛飞。

戏曲之乡

菏泽市戏剧活动历史悠久，剧种繁多，异彩纷呈，享有“戏曲之乡”的美名。是山东梆子、柳子戏、两夹弦、枣梆、大平调、大弦子戏、四平调的发祥地，现有传统地方戏剧种山东梆子、柳子戏、两夹弦、枣梆、大平调、大弦子戏、曲剧、四平调和豫剧；曲艺有山东花鼓、山东落子、莺歌传书、山东琴书和河南坠子等。其中枣梆系中国仅有的，有“天下第一团”之称。

菏泽戏剧历史辉煌，五彩缤纷 。1954年郓城县工农剧社参加了华东区戏曲观摩演出大会，其出演剧目《黄桑店》等获演出奖，主要演员也分获演员奖。同年，郓城县工农剧社调菏泽为地区柳子剧团。1959年又上调省，成为山东省柳子剧团。

菏泽是山东梆子前身曹州梆子的故乡，巨野大姚班和定陶大兴班等古老山东梆子科班都有三百多年的历史。其中大兴班解放后来到菏泽，定名为“菏泽专署人民剧社”，1958年调省，成立了山东省梆子剧团。

菏泽斗羊

书画

菏泽斗羊，相传起源于三国时期。一次曹操被袁绍打败， 退兵曹州，人疲马惫，士气低沉。曹操正无计可施，忽见两羊相抵， 十分威武，他精神为之一振，即召部下观赏。只感染得群情激昂，士 气大振，曹兵随之反戈一击，大败袁绍。在曹操的倡导下，曹州兴起 斗羊活动。 斗羊通常有“自由式”和“规范式”两种，自由式在裁判吹哨之 后，两只羊放开，彼此用力撞抵，不管几个回合，直到一方败下阵来 为一局。“规范式”是彼此拉开，一头一头的抵，直到一方抵败为一 局。一般三局二胜。 菏泽斗羊，在中国独树一帜，自1984年以来，菏泽已举办过七次 中国性斗羊大赛。亚运会期间，被定为晋京表演项目。1991年12月， 参加在广州举办的“中华百绝”博览会上表演，被列为《中华百绝》 之一，深受国内外游人赞赏。

曹州灯会

每年农历正月十五日晚上，菏泽城内的主要街道上都要张灯结彩，点花放炮，举行规模盛大的彩灯会。届时只见人们扶老携幼，倾城而出，游弋于繁花彩带的灯海之中，指指点点，啧啧称称赞，观灯猜迷，欢歌笑语，这便是传统的曹州彩灯会盛况。一首民歌赞道：“正月十五月儿明，观灯进了曹州，步步霞光步步彩，犹入云霞仙境中。”曹州彩灯会始盛于清乾隆年间，由德高望重之人担任会首，进行筹备。花灯名目繁多，大体分静灯，动灯，“消息灯”三种。各种彩灯，做工精细，雅俗共赏。且色彩强烈，条纹粗犷。或静或动，意味无穷，显示出鲁西南一带人民的生活情趣和性格特征。

龙之故乡

在史籍记载中，最早见到关于龙的文字记录是在山东菏泽市所辖的古雷泽，古菏泽。

上古时候，菏泽市境内有雷津、大野泽、孟渚泽、菏泽和济水、濮水、沮水、澭水、丹水、菏水。这“四泽六水”成了北方巨型湾鳄的最佳生栖之地。

《左传》就记载尧舜时董父在定陶为帝舜养龙的事。曰：“董父，实甚好龙，能求其耆欲以饮食之，龙多归之。乃扰畜龙，以服事帝舜。帝赐之姓曰董，氏曰豢龙。封诸鬷川，鬷夷氏其后也。故帝舜氏世有畜龙。及有夏孔甲，扰于有帝。帝赐之乘龙，河汉各二，各有雌雄，孔甲不能食，而未获豢龙氏。有陶唐氏既衰，其后有刘累，学扰龙于豢龙氏，以事孔甲能饮食之。夏后嘉之，赐氏曰御龙，以豕韦之后。龙一雌死、潜醢以食夏后。夏后飨之，既而使求之。惧而迁于鲁县，范氏其后也。”